Kinh nghiệm trồng sen lấy hạt

Xem nhanh

1. Chuẩn bị ruộng trồng

2. Chọn giống và cách trồng

3. Bón phân

4. Phòng trừ sâu bệnh

5. Thu hoạch

6. Một số lưu ý

⭐⭐⭐⭐⭐

Trồng sen lấy hạt là một công việc mang lại giá trị kinh tế cao, đặc biệt khi áp dụng đúng kỹ thuật canh tác. Sen Vô Ưu xin chia sẻ chi tiết các bước thực hiện, từ chuẩn bị đất, chọn giống, bón phân đến phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch, giúp bà con đạt năng suất tối ưu.

1. Chuẩn bị ruộng trồng

Gia cố bờ bao: Ruộng trồng sen cần được gia cố bờ bao chắc chắn để khống chế mực nước theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Điều này giúp duy trì độ ẩm và tạo điều kiện lý tưởng cho sen phát triển.
Làm đất: Đất trồng sen cần được cày bừa kỹ, làm sạch cỏ dại và san phẳng mặt ruộng. Đất phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có độ pH từ 6.0-7.0. Nếu đất chua, cần bón vôi để cân bằng pH.

2. Chọn giống và cách trồng

Chọn giống: Hiện nay, có rất nhiều giống sen. Mỗi giống sen đều có ưu nhược điểm khác nhau, có giống sen chuyên thu hoa, có giống chuyên thu củ hoặc có giống chỉ thu ngó, lá... Cũng có những giống đạt 2,3 tiêu chí nhưng ta chỉ chọn tiêu chí cho hiệu quả cao nhất. Tùy thuộc mục đích, ta lựa chọn giống phù hợp và chất lượng.
- Sen lấy hạt (Sen Quỳ siêu hạt, sen hồng Đồng Tháp, sen trắng cổ Huế): Là giống sen cao (sen đại) có thân, lá, hoa và gương to, hoa màu hồng, cho năng suất hạt cao. Trung bình sản lượng khoảng 3 tấn hạt/ha, giá thành dao động khoảng 40.000 - 60.000 đồng/kg.
- Sen lấy hoa (Bách Diệp, Quan Âm, Super, Jubawa...): Giống sen trung hoặc sen cao. Thân, lá, hoa và gương nhỏ hơn, chủ yếu dùng để lấy hoa.
- Sen lấy củ (Giống sen cao sản, sen Nhật siêu củ...): Giống sen cao, thân lá to, ít tạo hoa, cho năng suất củ rất tốt. Củ mập, bở...
  Vì vậy, khi trồng sen lấy hạt, cần chọn giống Sen Quỳ để đạt hiệu quả kinh tế cao nhất.
Tiêu chuẩn củ/mầm giống: Mầm giống phải có ít nhất 2 đốt trở lên. Thân không bị dập, gãy hoặc héo. Cây giống chất lượng sẽ đảm bảo tỷ lệ sống cao sau khi trồng.
Thời điểm trồng:
- Miền Nam: Khoảng tháng 1-3 Dương lịch.
- Miền Bắc/ miền Trung: Khoảng tháng 2-4 Dương lịch.
Cách trồng:
- Sau khi thu củ/mầm giống từ ruộng ươm, cần giữ cây ở nơi mát, tránh ánh nắng trực tiếp để không bị khô héo.
- Khi trồng, tạo rãnh sâu khoảng 5cm, chiều dài tương ứng với mầm giống. Đặt nhẹ nhàng rồi lấp bùn để giữ mầm không bị nổi trên mặt nước.
- Khoảng cách trồng lý tưởng là từ 1-1,5m/cây nếu diện tích dưới 1000m2. Nếu diện tích lớn hơn có thể từ 2m - 2,5m/cây, mật độ khoảng 1.600 - 2.500 cây/ha.
Quản lý nước:
- Giai đoạn mới trồng, duy trì mực nước 20-25cm để cây mau bén rễ. Mầm hoặc lá nổi trên mặt nước để quang hợp.
- Sau 10 ngày, tiến hành trồng dặm những cây chết hoặc yếu. Tăng dần mực nước lên 40-50cm khi cây phát triển. Duy trì mực nước dưới lá 1-2cm để quang hợp.

Thông tin về giống sen cao sản, chuyên thu hạt có thể tham khảo tại đây

3. Bón phân

Phân bón đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sinh trưởng và năng suất của sen. Tùy vào thời điểm và nhu cầu dinh dưỡng qua các thời kỳ phát triển của cây sen để tiến hành chăm bón. Lượng phân bón cho 1 ha/vụ như sau:

Super lân: 300kg (hoặc phân hữu cơ, bón lót toàn bộ trước khi trồng). (Tăng đề kháng, kích thích sen ra rễ, đâm chồi, phân nhánh)
DAP: 200kg. (thúc sen đâm chồi, phân nhánh, tăng tỉ lệ ra hoa)
Better NPK 12-12-17+TE: 75kg. (Tăng kích thước và chất lượng hạt, chống rụng hạt)

Cách bón:

Bón lót: 300kg Super lân (trộn đều vào đất trước khi trồng).
Bón thúc:
- Lần 1 (20 ngày sau trồng): 40kg DAP.
- Lần 2 (35 ngày sau trồng): 40kg DAP.
- Lần 3 (50 ngày sau trồng): 40kg DAP.
- Lần 4 (65 ngày sau trồng): 40kg DAP.
- Lần 5 (80 ngày sau trồng): 40kg DAP + 25kg Better NPK.
- Các lần sau: Cứ 15 ngày bón 10kg Better NPK đến khi hết lượng phân.

Lưu ý:

Nếu không có nhiều thời gian, có thể chia đều lượng phân làm 3 lần bón, mỗi lần cách nhau từ 30-45 ngày. Lần 1 khi lá trang (lá nằm) chiếm 2/3 diện tích đầm. Lần 2 khi lá đứng (lá trên mặt nước) bắt đầu mọc lên hơn 1/3 đầm. Lần 3 khi sen bắt đầu tạo gương, đài.
Trước khi bón phân, nên thay nước mới để đảm bảo phân bón được hấp thụ tốt.
Duy trì mực nước ổn định trong ruộng sau khi bón phân.
Có thể thay thế phân bón khác có dinh dưỡng tương tự.

4. Phòng trừ sâu bệnh

Rệp và bọ trĩ: Thường xuất hiện ở giai đoạn đầu, chích hút làm lá nhăn, teo lại. Xử lý bằng thuốc Trebon (pha 20cc/bình 8 lít), phun đều dưới lá và hoa.
Sâu xanh và sâu ăn tạp: Chúng thường đẻ trứng thành ổ, sâu non ăn phần thịt lá. Nếu phát hiện sớm, có thể bắt bằng tay. Nếu mật độ cao, dùng thuốc Sherpa hoặc Decis (10cc/bình 8 lít) để phun.
Giai đoạn ra hoa và thu hoạch: Hạn chế sử dụng thuốc hóa học, nếu phải sử dụng phải tuyệt đối tuân thủ quy trình và HDSD để đảm bảo an toàn cho sản phẩm.

>> Xem "Những bệnh thường gặp khi trồng sen và cách xử lý"

5. Thu hoạch

Thời điểm thu hoạch: Khi hạt sen già, có độ tròn mẩy tối đa. Thu hoạch 2 ngày/lần để tránh sen quá lứa, khó chế biến.
Cách thu hoạch: Khi hái gương sen, tận dụng thu luôn lá và cuống hoa ở cùng vị trí để dành dinh dưỡng và không cạnh tranh ánh sáng với các lá, gương sen khác. Điều này giúp cây tiếp tục phát triển và cho năng suất cao ở các đợt sau.

6. Một số lưu ý khác

Luân canh cây trồng: Sau mỗi vụ sen, nên luân canh với cây trồng khác để cải tạo đất, hạn chế sâu bệnh tích tụ, cắt đứt vòng đời của mầm bệnh.
Chăm sóc định kỳ: Thường xuyên kiểm tra ruộng sen để phát hiện sớm các vấn đề về sâu bệnh hoặc thiếu dinh dưỡng.
Cải tạo bùn đất, nguồn nước trước mỗi mùa sen: Rắc vôi bột, bổ sung phân hữu cơ, kiểm tra chất lượng nguồn nước.

Với kỹ thuật trồng và chăm sóc chi tiết trên, Sen Vô Ưu hy vọng bà con sẽ có những vụ sen bội thu, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chúc bà con thành công! 🌸