5 món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ củ sen chế biến đơn giản Vô ưu

5 món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ củ sen chế biến đơn giản

Đăng bởi: Nguyễn Thành Nam / 13/10/2023

4 cách sử dụng củ sen thơm ngon, bổ dưỡng.

Bên cạnh những công dụng lành mạnh của củ sen đối với sức khỏe, thực phẩm này còn là một món ngon. Dưới đây là một số gợi ý những món ngon từ củ sen:

- Củ sen nướng hoặc chiên giòn trong nồi chiên không dầu sẽ là món ăn vặt lành mạnh.

- Bột củ sen là một thành phần phổ biến trong y học cổ truyền bởi công dụng dinh dưỡng của nó. Bột củ sen có tốt không? Có, nếu bạn sử dụng ở một lượng vừa phải, Bạn có thể pha nước củ sen từ loại bột này và sử dụng như một loại nước giải khát. Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm bột củ sen trong các món tráng miệng như chè sen, mochi,…

- Thêm vào súp hầm, món canh. Củ sen không chỉ mang đến những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Thêm củ sen vào món canh sẽ giúp nước dùng ngọt thanh và thơm ngon hơn.

- Củ sen ngâm chua. Củ sen sau khi được chần qua với nước sôi, có thể được ngâm chua. Đây là một món ăn kèm kích thích vị giác mà bạn nên thử.